Denne skønne smoothie gør, at du starter dagen fuld af naturlig energi. Den indeholder en lækker blanding af banan, frossen puré af acai-bær, mandelmælk, nødder og superfoods som chiafrø og hørfrø. Puréen af rene acai-bær gør den cremet og giver smag, men derudover har den også mange fordele for huden, så det er alletiders morgenmad!
Opskrift til 1 person
Tilberedningstid: mindre end 10 minutter
Ingredienser
- 200 g frosne acai-bær
- 1 frossen banan i skiver
- 10 g hakkede valnødder
- 10 g hakkede mandler
- 50 ml mandelmælk eller havremælk
- 1 tsk chiafrø
- 1 tsk hørfrø
- 1 tsk hampefrø
- En lille håndfuld friske hindbær
- En lille håndfuld friske blåbær
Du har også brug for en blender med tilstrækkelig kraft.
Tilberedning
1. Tag banan og acai-bær ud af fryseren på forhånd, så de kan tø lidt op.
2. Hak nødderne, og gør frugten klar.
3. Put acai-bær, mandel- eller havremælk og halvdelen af den frosne banan i blenderen og blend ved højeste hastighed, indtil blandingen bliver glat og cremet.
4. Hæld acai-blandingen i en skål og pynt med de resterende bananskiver, hindbær, blåbær, hampefrø, chiafrø og hørfrø. Vent ikke med at servere - det skal spises med det samme.
