Opskrift på energibarer med matcha som er søde og sunde

Det er så nemt at lave de her energibarer med matcha, som er både søde og sprøde. De er perfekte som en sund dessert, eller til at tage med, og giver dig et naturligt energiboost med hver eneste bid.

 

For 6 store eller 12 små barer 

 

Forberedelse

1. Forvarm ovnen til 175° C. Smør et ovnfad på 16 cm x 26 cm.

 

2. Kom alle ingredienserne i en skål, og bland dem godt.

 

3. Pres blandingen godt ned i ovnfadet og bag den i 15 minutter, til den er gyldenbrun. Lad den køle af i 10 minutter.

 

4. Imens smeltes chokoladen over vandbad.

 

5. Hæld chokoladen over den afkølede blanding, og sæt den kort i fryseren, så chokoladen kan størkne.

 

6. Skær i stænger med en skarp kniv, og strø med ekstra matcha-pulver. Så er de klar.