Denne velsmagende blodorange mocktail er livlig, men alligevel behagelig og er den perfekte aperitif til efteråret. Udover at vække smagsløgene, hjælper det fordøjelsen takket være indtagelsen af urtebitter, mens tilsætningen af honning og vanilje giver et sødt og overraskende twist!
Mocktail med blodappelsin, honning og vanilje
Opskrift på 4 mocktails
Tilberedningstid: 10 minutter
INGREDIENSER
- 6-8 blodappelsiner
- 4 spsk flydende honning
- 12 dråber vaniljeekstrakt
- 800 ml danskvand
- Isterninger
- 12 dråber af bitterurt
TILBEREDNING
- Pres saften fra blodappelsinerne i en glasbeholder med låg eller en cocktailryster. Tilsæt honning, dråber af bitterurt samt dråber af vaniljeekstrakt til den ukølede saft. Ryst grundigt og tilføj is for at køle den ned.
- Hæld lige meget i fire glas fyldt med is. Fyld op med danskvand, og tilføj en skive blodappelsin på toppen.
Nem, ikke-alkoholisk mojito
Uanset anledningen kan du ikke gå galt i byen med en mojito, en kendt og meget elsket favorit. Friskheden fra mynten, syrligheden fra limefrugterne og sødmen fra sukkeret gør dette til en meget velafbalanceret drink. Og dens stærke, intense smag gør den også ideel som en alkoholfri mulighed.
Opskrift på 4 mocktails
Tilberedelsestid: 10 minutter
INGREDIENSER
- 4 spsk (rør) sukker
- Et bundt mynte
- 12 lime, presset
- 800 ml sodavand
- knust is (eller knus nogle isterninger i et viskestykke med en kagerulle)
TILBEREDNING
- Til 4 mocktails: bland 2 spsk sukker med halvdelen af bladene fra mynten, ved hjælp af en støder og morter (eller brug en lille skål og enden af en kagerulle).
- Put en håndfuld knust is i 4 høje glas. Fordel halvdelen af limesaften mellem glassene med mynteblanding. Rør grundigt, sæt sugerør i og fyld op med sodavand.