Banan-chokolade smoothie med jordnøddesmør

Frosne smoothies kan være utroligt lækre, og særligt når du blander mørk chokolade i dem! Vidste du, at kakao er kendt som et superfood? I sin rå form er kakaopulver fuld af antioxidanter, som kombineret med kaliumrige bananer kan hjælpe med at styre dit blodtryk. Tilføj protein fra jordnøddesmørret, og denne smoothie-bowl giver en mættende, nærende og selvfølgelig lækker start på din dag. Lad os komme i gang.

 

Opskrift til 2 personer
Tilberedningstid: 10 minutter

 

Ingredienser

2 frosne, modne bananer i skiver

2 spsk rå kakao

1 spsk gram jordnøddesmør

250 ml mandelmælk

50 g chokolade (mindst 72% kakao)

1 spsk revet frisk ingefær

honning for smag

 

Tilberedning

Trin 1:

Tag bananerne ud af fryseren og lad dem stå i fem minutter, så de får den rette temperatur. Skær dem i skiver og bland så alle ingredienserne i blenderen til de får en glat tekstur. Hvis du vil have blandingen lidt tyndere, kan du tilføje mandelmælk. Smag til med honning.

 

Trin 2:

God appetit!

 

 

Mirjam Leslie-Pringle

Mirjam Leslie-Pringle is a food expert, photographer and owner of the popular vegetarian recipe blog veggieverymuch.com. Born and raised in the Netherlands, Mirjam left Amsterdam three years ago with her family to start a new adventure on the island of Ibiza. Together with her husband, three kids, four horses, three dogs and a cat, Mirjam’s days are filled with work, fun, and of course, healthy and delicious food.