Nigel Van Der Horst
Koch und Kochbuchautor Nigel van der Horst glaubt, dass das Geheimnis der Gesundheit in der Kombination ausgewogener Ernährung und körperlicher Betätigung liegt. In seinem Kochbuch Chef met Lef zeigt er den Lesern, wie sie sich ihrer Ernährungsmuster bewusster machen und somit besser entscheiden können, was ihnen gut tut. Die Rezepte, die er für Rituals entwickelt hat, sind Teil eines gesunden Trainingsprogramms.