Nigel Van Der Horst
El chef de cocina y autor de libros de cocina Nigel van der Horst cree que el secreto de la salud radica en una nutrición equilibrada, en combinación con la actividad física. En su libro de cocina Chef met Lef, Nigel ayuda a los lectores a ser más conscientes de cuáles son sus patrones de alimentación, para que decidan qué es lo que más les conviene. Las recetas que ha desarrollado para Rituals son perfectas para un estilo de vida sano.