Los smoothies fríos son una delicia, especialmente cuando les pones un poco de chocolate puro. ¿Sabías que el cacao se considera un superalimento? En crudo, el cacao en polvo está cargado de antioxidantes que, combinado con el potasio del plátano, ayuda a controlar la presión arterial. Además, la mantequilla de cacahuete aporta proteínas, para que este bol de smoothie te ayude a empezar el día con energía, los nutrientes que necesitas y mucho sabor. Manos a la obra.

Receta para 2 personas
Preparación: 10 minutos

Ingredientes

2 plátanos maduros congelados cortados en rodajas

2 cucharadas de cacao puro

1 cucharada de mantequilla de cacahuete

250 ml de leche de almendras

50 g de chocolate negro (con al menos un 72 % de cacao)

1 cucharadita de jengibre fresco rallado

miel al gusto

Preparación

Paso 1:

Saca los plátanos del congelador 5 minutos antes para que estén a la temperatura justa. Córtalos en rodajas, mete todos los ingredientes en la batidora y bátelos hasta que alcancen una textura suave. Si quieres que esté más líquido, añade la leche de almendras. Añade la miel, a tu gusto.

Paso 2:

¡Que disfrutes!