Smoothie vert d'avocat et matcha

By Mirjam Leslie-Pringle
Fri Jun 23 2017

Le matcha est une poudre très fine de thé vert haut de gamme riche en chlorophylle et acides aminés. Le matcha a un effet stimulant et revigorant ainsi que des vertus apaisantes.

Recette pour 2 personnes
Temps de préparation: 5 minutes

Ingrédients

300 ml de lait de soja biologique, sans sucre ajouté
½ avocat
1 banane
2 c. à s. de miel
3 glaçons
1 c. à s. de poudre de thé vert matcha
jus d'un citron vert
jus d'un citron

Préparation

Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir un délicieux smoothie et déguster sans attendre.

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Mirjam Leslie-Pringle

Experte dans l'industrie alimentaire, photographe, Mirjam Leslie-Pringle est la créatrice du très populaire blog de recettes végétariennes veggieverymuch.com. Née et élevée aux Pays-Bas, Mirjam et sa famille ont quitté Amsterdam il y a trois ans pour commencer une nouvelle aventure sur l'île d'Ibiza. Un mari, trois enfants, quatre chevaux, trois chiens et un chat, Mirjam passe ses journées à jongler entre travail, plaisir et bien sûr cuisine saine et délicieuse.