Les smoothies glacés sont un vrai plaisir, surtout mélangés à du chocolat noir ! Saviez-vous que le cacao était considéré comme un super-aliment ? Dans sa forme brute, la poudre de cacao regorge d’antioxydants qui, combinés aux bananes riches en potassium, aident à réguler la tension artérielle. Ajoutez à cela le beurre de cacahuète à forte teneur en protéines, et vous obtenez un smoothie riche, nourrissant et savoureux, idéal pour bien démarrer la journée. Allons mixer tout ça !

Recette pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients

2 bananes mûres surgelées, coupées en morceaux

2 cuillères à soupe de cacao brut

1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète

250 ml de lait d’amande

50 g de chocolat noir (au moins 72 % de cacao)

1 cuillère à café de gingembre frais

Miel

Préparation

Étape 1 :

Sortez les bananes du congélateur et laissez-les décongeler 5 minutes pour atteindre la température ambiante. Coupez-les en morceaux et versez tous les ingrédients dans le mixeur. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse. Si vous avez envie d’une texture un peu moins épaisse, ajoutez le lait d’amande. Ajoutez du miel pour encore plus de goût.

Étape 2 :

Régalez-vous !