Sai già che, nei nostri prodotti, amiamo utilizzare gli ingredienti più freschi e profumati, quindi non ti sorprenderà che siano anche un’ottima ispirazione per preparare deliziosi drink.

Feste, impegni di lavoro, riunioni di famiglia: dicembre può essere un mese molto intenso. Che si tratti di una serata rilassante a casa o di un drink analcolico da offrire agli ospiti, ecco quattro mocktail ispirati ad alcune delle collezioni classiche più vendute di Rituals.

Mocktail The Ritual of Sakura

Questo cremoso cocktail analcolico bianco e rosa è un grande omaggio al bestseller The Ritual of Sakura. I sapori del latte di riso, del cocco e della ciliegia rendono questa bevanda dolce e cremosa, ideale per concludere la cena. Con il suo gusto delizioso e l’avvolgente strato di schiuma rosa, questo drink dimostra che analcolico non significa necessariamente noioso. Per questa preparazione non avrai bisogno di uno shaker: tutto ciò che ti serve è un semplice montalatte.

Tempi di preparazione: 15 

Porzioni: 1 

Ingredienti:  

- 1 cucchiaio di sciroppo di ciliegia 

- 1 albume 

- Cubetti di ghiaccio 

- 60 ml di latte di riso 

- 60 ml di latte di cocco 

Procedimento: 

1. Unire l’acqua e lo sciroppo di ciliegie e sbattere con cura. Aggiungere l’albume e montare tutti gli ingredienti insieme con l’aiuto del montalatte. 
2. Riempire un bicchiere con i cubetti di ghiaccio e versare all’interno il riso e il latte di cocco. 
3. Distribuire la spuma di ciliegia sulla superficie.

Mocktail The Ritual of Jing

The Ritual of Jing è noto come il “percorso verso la pace interiore” e questo cocktail analcolico rispecchia perfettamente questa filosofia. I sapori freschi della lavanda, dei fiori di loto e del cetriolo si fondono magnificamente nel bicchiere. Il solo profumo di questo drink ti farà sentire più calmo, ed è per questo che è la bevanda perfetta per questo frenetico mese di festa. A proposito: questo cocktail potrebbe anche essere servito come aperitivo leggero in qualsiasi cena. 

Tempi di preparazione: 30 

Porzioni: 1 

Ingredienti: 

- 250 ml di acqua

- 200 g di zucchero

- 2 cucchiai di fiori di lavanda secchi

- 100 ml di tè freddo ai fiori di loto

- 50 ml di succo di cetriolo (appena spremuto)

- 150 ml di acqua frizzante

- Cubetti di ghiaccio

- Fette di cetriolo (per guarnire)

- Fiori di lavanda (per guarnire, facoltativo)

Procedimento:

1. Preparare lo sciroppo di lavanda. Portare l’acqua a ebollizione in un pentolino. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a completo scioglimento. Aggiungere i fiori di lavanda essiccati e lasciare sobbollire il composto per 5 minuti. Togliere la pentola dal fuoco e lasciare riposare il composto per 20 minuti. Filtrare lo sciroppo per eliminare i fiori di lavanda e lasciarlo raffreddare. Conservare in frigorifero in una bottiglia o in un vasetto ermetico. 
2. Preparare il tè ai fiori di loto seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e lasciarlo raffreddare completamente. 
3. Per preparare del succo di cetriolo fresco, sbucciarlo, tagliarlo a pezzi e frullarlo nel frullatore. Filtrare il succo per eliminare la polpa. 
4. Riempire uno shaker con del ghiaccio. Aggiungere nello shaker 30 ml di sciroppo di lavanda fatto in casa, il tè ai fiori di loto raffreddato e il succo di cetriolo. 
5. Agitare energicamente per 15-20 secondi fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati e raffreddati. 
6. Riempire un bicchiere grande con cubetti di ghiaccio. Versare il contenuto del bicchiere. Aggiungere l’acqua frizzante e mescolare delicatamente con un bastoncino. 
7. Guarnire il mocktail con qualche fetta di cetriolo sul bordo del bicchiere e aggiungere fiori di lavanda per una presentazione ancora più elegante. 

Mocktail The Ritual of Ayurveda  

Chi non ama il tradizionale eggnog? Io sì, ma l’alcol è qualcosa che preferisco evitare. Questa variante dimostra che l’alcol non è un ingrediente strettamente necessario per creare una bevanda altrettanto gustosa. Per dare un tocco in più, ho aggiunto mandorle e acqua di rose. Ispirato, ovviamente, da The Ritual of Ayurveda, uno dei miei preferiti in assoluto.

Tempo di preparazione: 20 minuti 

Porzioni: 4 

Ingredienti:  

- 500 ml di panna 

- 1 cucchiaino di noce moscata grattugiata al momento 

- 750 ml di latte intero 

- 2 cucchiai di estratto di mandorle 

- 2 cucchiai di acqua di rose 

- 3 uova  

- 4 tuorli d’uovo 

- 65 g di zucchero 

- ¼ cucchiaino di sale 

- Facoltativo: 150 ml di panna 

- Facoltativo: 1 cucchiaio di acqua di rose 

- Petali di rosa per decorare 

Procedimento: 

1. In una grande ciotola versare la panna e 1 cucchiaino di noce moscata appena grattugiata. Posizionare un colino a maglie fini sulla ciotola e mettere da parte.
2. In una pentola di medie dimensioni, mescolare insieme il latte, l’acqua di rose e l’estratto di mandorle. Riscaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, finché non si formano delle bolle sui bordi e il latte inizia a fumare.
3. In una terrina separata, sbattere energicamente le uova, i tuorli, lo zucchero e il sale per circa 3-5 minuti, finché il composto non diventa denso e chiaro. Aggiungere gradualmente il latte continuando a sbattere. Trasferire il composto nella pentola e cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, per circa 6 minuti. Filtrare immediatamente nella ciotola con la panna.
4. Riporre nel frigorifero senza coperchio e lasciare raffreddare l’eggnog completamente, per almeno 2 ore. 
5. Per servire, versare nei bicchieri riempiendoli solo per tre quarti. 
6. Si può anche preparare una guarnizione facoltativa con panna montata alle rose mescolando 150 ml di panna con 1 cucchiaio di acqua di rose. Versarla nell’eggnog e decorare con petali di rosa. 

Mocktail The Ritual of Hammam  

Questo è un drink che mi piace preparare durante la settimana, quando non ho programmi. Adoro mettere da parte il telefono, mettere una playlist rilassante, accendere una candela profumata e poi assaporare questo drink quando ho del tempo per dedicarmi alla mia skincare routine preferita. Per me è il modo perfetto per ricaricare le batterie. È come creare una mini spa a casa!

Tempi di preparazione: 15 

Porzioni: 1 

Ingredienti:  

- 100 ml di acqua 

- 100 g di zucchero 

- 4 rametti di rosmarino (+ altri extra) 

- Cubetti di ghiaccio 

- 75 ml di tè all’eucalipto, freddo 

- Succo di 1 limone 

- Acqua gassata 

- 1 spicchio di lime 

Procedimento:

1. Preparare uno sciroppo semplice mescolando l’acqua con lo zucchero e il rosmarino in un pentolino a fuoco basso o medio. Lasciare sciogliere lo zucchero e aspettare 10 minuti per consentire al rosmarino di rilasciare il suo sapore. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare lo sciroppo. Per un mocktail servono 30 ml di sciroppo semplice.
2. Riempi uno shaker con cubetti di ghiaccio, 30 ml di sciroppo semplice, il tè e il succo di lime. 
3. Filtrare in un bicchiere con ghiaccio tritato e aggiungere dell’acqua gassata. Guarnire con qualche rametto di rosmarino e uno spicchio di lime.