De ultieme smoothie voor een stralende huid van binnenuit

Probeer deze heerlijke smoothie boordevol vitaminen, die je huid weer laat stralen. 

Een stralende huid is niet alleen het resultaat van de producten die je gebruikt, maar komt ook van binnenuit. Daarom probeer ik zoveel mogelijk huidvriendelijke ingrediënten in mijn dieet te verwerken en smoothies zijn een gemakkelijke manier om dat te doen.  

Bananen, kersen, kokos en rozenwater bevatten allemaal antioxidanten en vitaminen die bijdragen aan een jeugdige uitstraling van je huid. Zowel de kersen als het kokoswater geven deze smoothie een verrassende smaak en het rozenwater is optioneel, maar voegt een heerlijke bloemige noot toe. Als jij, net als ik, je eten er net zo goed uit wilt laten zien als het smaakt, strooi er dan wat rozenblaadjes overheen.

 

Voorbereidingstijd: 5 minuten 

Porties: 1 

Ingrediënten: 

  • 1 rijpe banaan, in stukjes gesneden 
  • Een handje kersen (bevroren) 
  • 200 ml kokoswater 
  • 1 theelepel rozenwater (optioneel) 
  • 1 theelepel rozenblaadjes (optioneel) 

Stappen: 

  1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een glad geheel.  
  2. Giet je smoothie in een mooi glas en decoreer met de rozenblaadjes voor een sierlijke touch.   
Winnie Verswijvel

Winnie Verswijvel

Ooit zat ze met haar neus in de psychologieboeken, maar veel liever stak ze ‘m in een kookboek. En zo geschiedde: Winnie Verswijvel schrijft intussen culinaire stukken, ontwikkelt recepten voor verschillende opdrachtgevers en schiet de lekkerste plaatjes van eten – die ze als foodstylist ook nog eens aantrekkelijk op een bordje presenteert. Daarnaast is ze nog lang niet uitgedroomd; als kers op de taart staat er nog foodillustratie op haar to-do.  

De Vlaamse werd verliefd op Amsterdam, waar ze inmiddels al een aantal jaren haar keuken op z’n kop zet en zorgt voor grote tekorten in de toko. Daarin schuwt ze niet van een beetje pit en is ze continu op zoek naar verrassende smaken. Liefst met een flinke berg groenten van de markt, de plek waar je Winnie dagelijks kunt zien flaneren.