Een relaxed verblijf in Amsterdam: Verken de stad als een local

Het is nog een hele klus om een reisplan voor 48 uur samen te stellen als je een weekend naar Amsterdam gaat, waar zo veel te doen en te beleven valt. Daarom hebben wij voor jou een route door de stad uitgestippeld, met veel tips en adviezen. Ja, Amsterdam staat bekend om de grachten, fietsen en tulpen, maar je vindt er ook een heel gevarieerd aanbod aan cultuur, natuur, wellness en andere activiteiten waar je een goed gevoel van krijgt. Met deze gids zul je de stad echt leren kennen en keer je uitgerust en opgeladen weer terug naar huis.

 

Rituals is opgericht in deze mooie Europese stad, dus we kennen het op ons duimpje. Hieronder onthullen we de beste plekjes van Amsterdam in ons tweedaagse reisschema, zodat jij je helemaal kunt onderdompelen in het wonder van de stad en het kunt ervaren als een local.

 

Dag 1: De ontdekkingstocht gaat van start

 

Ochtend

Je bent op vakantie, dus start je dag rustig met een wandeling langs de Amstel. Bewonder daar de traditionele Nederlandse architectuur en de woonboten. Op het terrein van de Hermitage kun je uitgebreid brunchen bij Dignita. Het menu bevat klassiekers met een twist, zoals gepocheerde eieren met hollandaise op gebakken aardappelen of courgette met gefrituurde kikkererwtenkoekjes. Ze serveren vers bereide maaltijden, zoveel mogelijk met scharrel- en lokaal geproduceerde ingrediënten. Dignita maakt deel uit van het We Are Not For Sale sociale ondernemingsmodel, om kwetsbare doelgroepen, zoals slachtoffers van mensenhandel, te helpen met educatie en trainingsprogramma’s.

 

 

Een korte wandeling over de Magere Brug en je komt in de Utrechtsestraat, waar je chique boetiekjes vindt, zoals de Rituals Urban Spa. Hier kun je verschillende behandelingen boeken, zoals een waxbehandeling of een manicure met gellak. Je kunt ook kiezen voor een ultieme verwensessie, zoals een Collageen Boost gezichtsbehandeling of een Hot Shell Massage. In het moderne, maar toch gezellige interieur, weg van de drukte van de stad, kom je helemaal tot rust. Je wordt verwelkomd met een kopje kruidenthee. Neem na afloop van je behandeling de tijd om de winkel te verkennen voordat je weer naar buiten gaat. 

 

Je vindt hier de dichtstbijzijnde Rituals winkel.

 

Middag

Het weer in Amsterdam is, hoe zal ik het zeggen? Wisselvallig. Het kan zonnig zijn en het volgende moment gieten van de regen. Neem daarom altijd, wat het jaargetijde ook is, een regenjas of paraplu mee. Als het zonnig is, of als je het niet erg vindt om door een verfrissend buitje te worden overvallen, kun je een boot huren. Ga daarvoor naar Sloep Delen (sloepdelen.nl) aan de Nassaukade (vooraf online reserveren). De boten zijn eenvoudig te bedienen en gaan niet zo hard. Zo kun je op je gemak het uitzicht op deze prachtige stad bewonderen. Als je door de Prinsengracht vaart, kom je langs het Anne Frank Huis. Steek bij de Amstel recht over naar de Nieuwe Prinsengracht. Je passeert dan Dierentuin Artis, waar je de giraffen kunt zien, als je geluk hebt. Vaar weer terug naar de plek waar je begon. De boten zijn groot genoeg voor 12 personen en je mag je eigen eten en drinken aan boord meenemen.

 

Avond

Breng een bezoek aan het verfijnde restaurant De Kas, gevestigd in een 8 meter hoge glazen serre. Hier worden elk seizoen andere gerechten geserveerd, met ingrediënten die liefdevol worden verbouwd, rechtstreeks van het land op tafel. De Kas is omringd door een kleine tuin met groene bladgroenten, en op een afstand van twintig minuten buiten de stad, op het terrein van De Beemster, dat op de Unesco-lijst van werelderfgoed staat, worden het hele jaar door 200 verschillende soorten fruit, groenten en kruiden verbouwd. De producten worden elke ochtend geoogst en worden ’s middags in het restaurant geserveerd, dus je snapt dat het niet verser kan. Alles wat De Kas niet zelf verbouwt, is afkomstig van lokale biologische en duurzaam werkende boeren. Als koken voor jou een manier is om tot rust te komen, kun je hier het perfecte souvenir vinden: een exemplaar van het kookboek Restaurant De Kas Amsterdam 'Plant to Plate'.

 

 

Dag 2: Verwen jezelf

Ochtend

Start je wandeling vandaag in De Pijp, iets ten zuiden van het centrum. Dit is een gezellige buurt waar in de Albert Cuypstraat de grootste straatmarkt ter wereld te vinden is. Maar wij stellen voor om naar de volgende straat te lopen, de Gerard Doustraat, een groene straat vol met kleine boetiekjes. Je vindt er altijd wel iets leuks om jezelf mee te verwennen. Als jouw zwak de inrichting van je huis is, ga je naar Groen + Akker, een klein winkeltje met chique accessoires voor je interieur. De gedraaide kaarsen van Lex Pott zijn een lust voor het oog, een prachtig souvenir.

 

In de buurt vind je ook de plek waar je kunt brunchen: Factory Girl (factorygirl.net), waar watertandend lekkere en gezonde gerechten worden geserveerd. Het smakelijke menu is ongelooflijk, maar kies ook vooral hun heerlijke veganistische ontbijttoetje. Het is een geweldige kokosnootroom met een keuze van 5 verschillende toppings, zoals pure chocolade, bessen of banaan.  

 

Middag

Iedereen heeft z’n eigen idee over wat een vakantie gedenkwaardig maakt, dus kies deze middag je eigen avontuur. Je kunt bijvoorbeeld naar de bakkerij van Levain et Le Vin gaan, adem hier het aroma van vers gebakken pasteitjes in en vul je mand met verse heerlijkheden. Je kunt ook een fiets huren om de stad te verkennen. Veel hotels bieden de verhuur van fietsen aan als extra faciliteit. Ga daarna net ten zuiden van de stad naar het Amsterdamse Bos. Het is drie keer zo groot als het Central Park in New York, een prachtige plek om te genieten van de natuur. Verken de flora, fauna en het dierenleven, het ruige terrein, de mooi aangelegde tuinen en het grote Nieuwe Meer. Je vindt hier vast een heerlijk plekje om te picknicken.

 

Je kunt ook naar het Museumplein gaan, een cultureel gebied in Amsterdam waar je de kunst kunt bewonderen waar jij van houdt. Bijvoorbeeld het prachtige Rijksmuseum, met kunst en voorwerpen vanaf de Middeleeuwen tot nu, het Van Gogh Museum, het Stedelijk Museum, voor moderne en hedendaagse kunst, en het Moco Museum, met experimentele moderne kunst, zoals van Banksy. Uit onderzoek is gebleken dat het kijken naar kunst dezelfde gevoelens van plezier geeft als verliefdheid, en dat het de concentratie van het stresshormoon cortisol verlaagt. 

 

Rituals heeft een speciale affiniteit met het Rijksmuseum. Onze beroemde Limited edition Amsterdam Collection is namelijk gecreëerd in nauwe samenwerking met het iconische museum. De prachtige designs zijn geïnspireerd door een Delfts blauwe Ming-vaas en door de invloed die Azië had op Amsterdam, terwijl de heerlijke geur een hemelse mix is van zoet geurende Nederlandse tulpen en fruitige Japanse yuzu.

 

Avond

Entrepot serveert elke dag een nieuw menu (behalve op donderdag, dan zijn ze gesloten), met gerechten van lokale en seizoensproducten die er mooi uitzien en heerlijk smaken. Kies bij je maaltijd een wijn uit Frankrijk, Italië, Duitsland of Oostenrijk van een uitgebreide en deskundig samengestelde wijnlijst. Het pakhuis waar het restaurant in gevestigd is, is licht en luchtig. Er is nu ook een Entrepot winkel waar je een selectie van zelfgebakken brood, wijn en takeaway koffie kunt krijgen.

 

Als je Amsterdam na 21 oktober bezoekt, moet je ook niet vergeten naar het nieuwe House of Rituals aan het Spui te gaan, dicht bij de allereerste Rituals winkel die nog steeds gevestigd is op de Kalverstraat. De innovatieve nieuwe ruimte met meerdere verdiepingen biedt meeslepende ervaringen en exclusieve producten die niet overal te koop zijn. We kijken ernaar uit om je op deze nieuwe locatie te ontvangen.