Erica heeft een achtergrond als designer en dat helpt haar als docent om educatieve concepten om te zetten in kunstzinnige en betekenisvolle ervaringen in het klaslokaal. Haar grensverleggende yoga-werkboek Art of Attention is vertaald in vijf talen. Erica’s meest recente boek heet Angelus. Dat is een experimenteel chakra-werkboek waarin verbluffend visueel design, meeslepende verhalen, emotioneel verbonden yoga en krachtige creatieve oefeningen worden gecombineerd. Erica geeft wekelijks les in Hawaii of Amsterdam, en organiseert daarnaast weekend-retraites overal ter wereld.