Smoothie gjør fruktspising til en fest (noen ganger også grønnsaker), til og med for de små og kresne som vanligvis ikke smaker på slikt. En smoothie er nesten som en iskrem, med laget eksklusivt på rene og friske ingredienser. Det kan ikke bli bedre enn det!

Oppskrift for 1 person
Tilberedningstid: 10 minutter

 

Ingredienser

100 g frosne bringebær

120 ml yoghurt

60 ml mandelmelk

1 ss lønnesirup eller honning, og litt ekstra til garnityr

1 ts vaniljesukker

5 jordbær i skiver

50 g blåbær

2 ss hakkede mandler

1 ts chiafrø

 

Fremgangsmåte

Trinn 1:

Sjekk at du har alt klart før du starter – at jordbærene er skåret i skiver og de andre ingrediensene ferdig målt opp. Ellers smelter smoothien før du rekker å spise den!

 

Trinn 2:

Bland bringebærene med yoghurt, mandelmelk, lønnesirup (eller honning) og vaniljesukker med for eksempel en håndmikser.

 

Hell smoothien over i en passende skål og pynt den med jordbærskiver, blåbær, de hakkede mandlene og chiafrø. Hell over litt lønnesirup eller honning om du vil og spis den med en gang.