Jak wiadomo w naszych produktach wykorzystujemy najbardziej aromatyczne, świeże składniki, nic zatem dziwnego, że są one również doskonałą inspiracją dla pysznych napojów.

Przyjęcia, imprezy firmowe, spotkania rodzinne – grudzień bywa pełen wrażeń. Niezależnie od tego, czy planujesz relaksujący wieczór w domu, czy chcesz zaproponować gościom bezalkoholowy napój, przedstawiamy cztery mocktajle zainspirowane kilkoma bestsellerowymi kolekcjami Rituals.  

Mocktajl The Ritual of Sakura   

Ten kremowy, biało-różowy mocktajl to wielki ukłon w stronę bestsellerowej kolekcji The Ritual of Sakura. Mleczko ryżowe, kokos i wiśnia łączą się w tym słodkim i kremowym napoju, który jest idealny na zakończenie kolacji. Dzięki pysznemu smakowi i robiącej wrażenie warstwie różowej piany ten niesamowity napój udowadnia, że bezalkoholowy nie musi oznaczać nudny. Aby go przygotować, nie potrzebujesz shakera, wystarczy zwykły spieniacz do mleka. 

Czas przygotowania:  15 min 

Liczba porcji: 1 

Składniki:  

- 1 łyżka syropu wiśniowego 

- 1 białko jaja 

- Kostki lodu 

- 60 ml mleka ryżowego 

- 60 ml mleka kokosowego 

Przygotowanie:  

1. Dodaj syrop wiśniowy i wodę, następnie dokładnie wymieszaj. Dodaj białko jajka i ubij wszystkie składniki za pomocą spieniacza. 
2. Napełnij szklankę kostkami lodu i wlej mleko ryżowe oraz kokosowe. 
3. Wierzch polej wiśniową pianką.

Mocktajl The Ritual of Jing

Motto kolekcji The Ritual of Jing to „Twoja droga do wewnętrznego spokoju”, a nasz mocktajl idealnie wpisuje się w tę filozofię. Świeży smak lawendy, kwiatu lotosu i ogórka pięknie łączy się w szklance tego mocktajlu. Już sam jego aromat sprawi, że poczujesz większy spokój, co czyni go idealnym napojem podczas tego wypełnionego różnymi aktywnościami, pracowitego świątecznego miesiąca. Skoro o tym mowa: ten koktajl może nawet pełnić rolę lekkiego aperitifu na każdym przyjęciu.

Czas przygotowania:  30 min 

Liczba porcji: 1 

Składniki: 

- 250 ml wody

- 200 g cukru

- 2 łyżki suszonych kwiatów lawendy

- 100 ml schłodzonej herbaty z kwiatu lotosu

- 50 ml soku z ogórków (świeżo wyciśniętego)

- 150 ml wody gazowanej

- Kostki lodu

- Plasterki ogórka (dla ozdoby)

- Kwiaty lawendy (dla ozdoby, opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Zacznij od przygotowania syropu lawendowego. Doprowadź wodę do wrzenia w małym rondelku. Dodaj cukier i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści. Dodaj suszone kwiaty lawendy i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Zdejmij patelnię z palnika i odstaw mieszankę na 20 minut. Przecedź syrop, aby wyciągnąć z niego kwiaty lawendy, i pozostaw do ostygnięcia. Gotowy syrop przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętej butelce lub słoiku. 
2. Zaparz herbatę z kwiatu lotosu zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. 
3. Przygotuj sok ze świeżego ogórka, obierając go, krojąc na kawałki i miksując w blenderze. Przecedź sok, aby pozbyć się miąższu. 
4. Napełnij shaker lodem.  Wlej 30 ml domowego syropu lawendowego, schłodzoną herbatę z kwiatu lotosu i sok z ogórka do shakera. 
5. Potrząsaj energicznie przez 15-20 sekund, aż wszystkie składniki zostaną dobrze wymieszane i schłodzone. 
6. Napełnij dużą szklankę kostkami lodu. Wlej połączone składniki do szklanki. Dopełnij ją wodą gazowaną i delikatnie wymieszaj patyczkiem. 
7. Udekoruj mocktajl kilkoma plasterkami ogórka na brzegu szklanki i dodaj kilka kwiatów lawendy, aby się elegancko prezentował.

Mocktajl The Ritual of Ayurveda  

Wszystkim smakuje stary, dobry ajerkoniak, prawda? Ja go uwielbiam, ale nie musi on dla mnie zawierać alkoholu. Ten wariant udowadnia, że alkohol nie jest konieczny do przygotowania równie smacznego napoju. Aby go jeszcze bardziej urozmaicić, dodaję wodę migdałową i różaną. Inspirację stanowiła kolekcja The Ritual of Ayurveda, która jest jedną z moich ulubionych. 

Czas przygotowania: 20 minut 

Liczba porcji: 4 

Składniki:  

- 500 ml śmietanki kremówki 

- 1 łyżeczka świeżo startej gałki muszkatołowej 

- 750 ml mleka pełnotłustego 

- 2 łyżki ekstraktu migdałowego 

- 2 łyżki wody różanej 

- 3 jajka  

- 4 żółtka 

- 65 g cukru 

- ¼ łyżeczki soli 

- 150 ml śmietanki kremówki – opcjonalnie 

- 1 łyżka wody różanej – opcjonalnie 

- Płatki róży dla dekoracji 

Przygotowanie: 

1. Do dużej miski wlej śmietankę kremówkę i 1 łyżeczkę świeżo startej gałki muszkatołowej. Umieść sitko o drobnych oczkach nad miską i odstaw na bok.
2. W średnim rondlu wymieszaj mleko, wodę różaną i ekstrakt migdałowy. Podgrzewaj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż na brzegach pojawią się bąbelki, a mleko zacznie parować.
3. W drugiej misce energicznie ubijaj jajka, żółtka, cukier i sól przez około 3-5 minut, aż powstanie gęsta i jasna masa. Stopniowo dolewaj mleko, wciąż ubijając. Przełóż masę z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, stale mieszając drewnianą łyżką, przez około 6 minut. Od razu przecedź masę do miski ze śmietanką kremówką.
4. Wstaw do lodówki bez przykrycia i pozostaw ajerkoniak do całkowitego ostygnięcia na co najmniej 2 godziny. 
5. Podawaj w kieliszkach wypełnionych tylko do ¾ wysokości. 
6. Możesz też przygotować polewę z różanej bitej śmietany, mieszając 150 ml kremówki z 1 łyżką wody różanej. Nałóż ją na ajerkoniak i udekoruj płatkami róży. 

Mocktajl The Ritual of Hammam 

Jest to napój, który lubię przygotowywać sobie wieczorem w ciągu tygodnia, kiedy nie mam żadnych planów. Uwielbiam odłożyć telefon, włączyć spokojną muzykę, zapalić świecę zapachową i delektować się tym napojem podczas mojego ulubionego zabiegu pielęgnacyjnego skóry. Jest to dla mnie idealny sposób, by uzupełnić pokłady energii przed kolejnymi spotkaniami towarzyskimi. Ach, ta atmosfera domowego spa! 

Czas przygotowania:  15 min 

Liczba porcji: 1 

Składniki:  

- 100 ml wody 

- 100 g cukru 

- 4 gałązki rozmarynu (+ kilka więcej) 

- Kostki lodu 

- 75 ml wystudzonej herbaty eukaliptusowej 

- Sok z jednej limonki 

- Woda sodowa 

- 1 kawałek limonki 

Przygotowanie:

1. Przygotuj prosty syrop, mieszając wodę z cukrem i rozmarynem w rondlu na małym lub średnim ogniu. Zostaw cukier do rozpuszczenia i odczekaj 10 minut, aż rozmaryn uwolni swój smak. Zdejmij rondel z palnika i odczekaj, aż syrop wystygnie. Na jeden mocktajl będziesz potrzebować 30 ml tego prostego do przyrządzenia syropu.
2. Napełnij shaker kostkami lodu, dodaj 30 ml syropu, herbatę i sok limonkowy. 
3. Przecedź napój do szklanki na kruszony lód i dolej do niego wody sodowej. Udekoruj dodatkowymi gałązkami rozmarynu i kawałkiem limonki.