Dopiero uczysz się pieczenia lub masz mało czasu? Oto łatwy przepis na tort, który będzie smakował Twojej rodzinie i przyjaciołom

Przygotowanie tortu urodzinowego dla ukochanej osoby może być trudnym zadaniem. Nawet najbardziej zaprawieni w bojach cukiernicy nie zawsze mają wystarczająco dużo czasu na nakładanie kremu cukierniczym rękawem. Dlatego przedstawiamy prosty przepis na tort, który jest łatwy do przygotowania, wygląda imponująco i smakuje wyśmienicie. Jest też zdrowszy od większości ciast (hurra, kolejny kawałek proszę!). Przedstawiamy Wam więc przepis, po który będziecie zapewne sięgać jeszcze wiele razy.

Czas przygotowania: 

15 min 

1 godzina pieczenia  

Składniki:  

• 210 g mąki samorosnącej 
• 7 g proszku do pieczenia 
• 100 g mielonych migdałów  
• 100 g połówek migdałów 
• 100 g daktyli (pokrojonych) 
• 120 g cukru 
• 5 g soli 
• 330 g bananów (bez skórki) 
• 200 g kwaśnej śmietany 
• 2 jajka 

Lukier: 

• 175 g cukru pudru 
• 2 łyżki soku z cytryny 

Przygotowanie: 

1. Dodaj suche składniki do miski do mieszania: mąkę, proszek do pieczenia, zmielone migdały, połówki migdałów, daktyle, sól i cukier, a następnie wymieszaj.  
2. W osobnej misce rozgnieć banany, a następnie dodaj jajka (ubite) i śmietanę.  
3. Teraz wymieszaj ze sobą mokre i suche składniki. 
4. Piecz w temperaturze 145°C przez około godzinę. 
5. Aby przygotować lukier, ubij cukier puder z sokiem z cytryny do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie pokryj nim ciasto. Udekoruj, jak chcesz – możesz użyć jagód (jak my), wiórków czekoladowych… a może nawet jadalnego brokatu? 

Smacznego! Niezależnie od okazji ten piękny tort jest wspaniałym prezentem, który z pewnością sprawi, że obdarowana osoba poczuje się kochana.