Przygotowane wieczorem słodkie i orzeźwiające płatki owsiane z pysznymi chrupiącymi pistacjami to doskonały pomysł na dobry początek dnia. 

Jeśli dopada Cię czasem ochota na przekąskę przed południem lub brakuje Ci siły o poranku, to śniadanie z pewnością zaspokoi Twój apetyt aż do lunchu i zapewni Ci długotrwały zastrzyk energii.  

To pyszne śniadanie z pistacjami, mlekiem kokosowym, kardamonem i wodą różaną ma cudowną chrupiącą konsystencję i bogaty smak. Często przygotowuję dużą porcję, którą dzielę na mniejsze i przechowuję w lodówce na resztę tygodnia. Chcesz spróbować? Wystarczy pomnożyć ilość składników przez liczbę dni, na które chcesz przygotować ten posiłek. Przygotowanie śniadania wieczorem to najlepszy sposób na to, by rano mieć więcej czasu dla siebie – a kto z nas tego nie potrzebuje? 

Liczba porcji: 1 

Czas przygotowania: 10 minut (i pozostawiamy na noc) 

- 40 g płatków owsianych 

- 120 ml mleka kokosowego (nie tego z puszki, tylko zwykłego roślinnego mleka kokosowego) 

- 1 łyżka syropu klonowego 

- ½ łyżeczki zmielonego kardamonu 

- 1 łyżka wody różanej 

- 1 łyżka pistacji, drobno posiekanych (+ dodatkowa porcja) 

- Opcjonalnie: pasta pistacjowa i pąki róży 

1. Wymieszaj płatki owsiane z mlekiem kokosowym, syropem klonowym, sproszkowanym kardamonem, pistacjami i wodą różaną. 
2. Wstaw do lodówki na noc. 
3. Wymieszaj ponownie wszystkie składniki, dorzucając dodatkową porcję pistacji i pasty pistacjowej oraz płatki róży (opcjonalnie).