Quando se trata dos ingredientes para uma vida mais longa, talvez o segredo esteja no Japão. Este país tem, há mais de 20 anos, o recorde não apenas da esperança de vida mais alta, mas também da esperança de vida saudável por mais tempo, uma diferença importante que muitas pessoas atribuem a uma combinação de uma dieta saudável, estilo de vida ativo e os méritos da cultura tradicional japonesa.

Embora os números mais recentes indiquem que a esperança de vida no Japão é 84 anos e que a esperança média de vida saudável é 74, há inúmeros exemplos de japoneses octogenários que vivem a vida em plenitude. Como Take Mieko Nagaoka, uma nadadora de 105 anos que se retirou recentemente das competições, com 18 recordes mundiais todos conseguidos como sénior. Ou Yuichiro Miura, um esquiador e alpinista que, aos 90 anos, está a planear bater o seu recorde mundial da pessoa mais velha a escalar o Monte Evereste durante a sua quarta expedição ao pico mais alto do mundo.

Embora nem toda a gente queira escalar o Evereste aos 90 anos, há muitas formas de adotar a forma de vida dos japoneses e aumentar a nossa longevidade. Continue a ler para descobrir as práticas que podem ajudar-nos a viver uma vida mais longa e mais saudável.

A dieta japonesa

Tal como a dieta mediterrânica, conhecida pelas suas propriedades para a saúde, a dieta típica japonesa é magra, equilibrada e contém alimentos nutritivos ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes. Os ingredientes básicos incluem peixe rico em ómega 3, muitos vegetais verdes ou crus, fruta da época, tofu, cereais integrais e miso, que é benéfico para o intestino. Embora o tamanho das doses tenda a ser moderado para evitar comer demasiado, muitas pessoas destacam o facto de se comer lentamente, de forma consciente, saboreando cada garfada. Tem a barriga a dar horas? Experimente esta salada japonesa com kale e wakame.

Beba chá verde

O chá verde faz parte das tradicionais cerimónias do chá japonesas há séculos. Com um estímulo de cafeína mais saudável comparado com a do café, o chá verde é rico em antioxidantes nutritivos para o corpo que ajudam a estimular o sistema imunitário. Os estudos também revelam que esta bebida melhora os níveis de energia, ajuda a regular a tensão arterial, a digestão e que tem até, possivelmente, propriedades que combatem o cancro. Sirva-se uma chávena do nosso chá verde renovador enriquecido com pétalas de rosa.

Jejum intermitente

Embora as dietas da moda estejam definitivamente ausentes de um estilo de vida saudável, a dieta típica japonesa inclui naturalmente uma forma de jejum intermitente. Embora se tome o pequeno-almoço, o almoço e o jantar, é habitual no Japão que estas refeições sejam tomadas num período de oito horas e que se evite comer à noite. Isso permite ao corpo e ao sistema digestivo, sobretudo, cerca de 16 horas ao longo das quais pode descansar. Quando feito de forma segura, o jejum intermitente está relacionado com uma série de benefícios para a saúde, desde a redução da inflamação no corpo, decréscimo de risco de diabetes de tipo 2 e maior longevidade.

Mantenha-se ativo(a)

Todos sabemos quão importante é o exercício para nos mantermos saudáveis, portanto não é nenhuma surpresa que a atividade diária seja fundamental no estilo de vida japonês, seja a prática matinal conjunta do rajio taisō (radiocalistenia), ou simplesmente fazer parte do percurso de casa para o trabalho a pé ou de bicicleta. Os investigadores descobriram que o exercício regular não só ajuda a manter a saúde cardiovascular em idades mais avançadas, como também pode ajudar a estimular a função cognitiva. Sobretudo de a atividade que escolher se focar em criar músculo magro. Não sabe bem por onde começar? Os especialistas recomendam fazer cerca de 150 minutos de exercício por semana (cerca de 22 minutos por dia) e combinar cárdio para uma boa saúde cardiovascular, treino de força para melhorar a massa muscular e a densidade óssea, para além de uma sessão à base de alongamentos, como o ioga, para manter a flexibilidade. Experimente este treino de pilates para um corpo e uma mente saudáveis.

Terapia de água fria

Prepare um duche frio, porque expor o seu corpo a uns minutos de água fria por dia foi relacionado com uma série de benefícios que estimulam a longevidade. Desde melhoria da circulação a redução da inflamação, do estímulo do metabolismo a uma melhoria do sistema imunitário. Já para não falar da sensação de bem-estar provocada por um duche gelado. Se não se sente preparado(a) para se meter num banho de imersão gelado, experimente reduzi a temperatura da água do duche nos últimos segundos e vá praticando a partir daí.

Ikigai

Idêntico ao termo francês raison d’être, o ikigai é uma filosofia japonesa ancestral que simplesmente significa “a sua razão de ser”. Ou seja, encontrar o seu propósito e a sua paixão, que em troca lhe vai proporcionar sentimentos de alegria, realização e de uma vida bem vivida. Quer seja fazendo voluntariado e ajudando os outros, cuidando da sua mente e do seu corpo ou rodeando-se das pessoas de quem mais gosta, o ikigai é uma filosofia que muitas pessoas acreditam que é fundamental para viver uma vida mais longa, mais feliz e mais saudável. Experimente estas dicas para descobrir a sua paixão.