Adora as fragrâncias da Private Collection? Inspirámo-nos em 4 das suas fragrâncias favoritas para criar estes mocktails. 

Alguma vez se perguntou a que saberia uma vela Rituals se fosse uma bebida? Provavelmente não, mas apostamos que agora ficou a pensar nisso. Criámos quatro cocktails sem álcool baseados nas linhas da Private Collection - Fresh, Floral, Rich e Comfort - e posso garantir que o seu sabor é tão bom como o perfume das fragrâncias que os inspiraram.  

Quer esteja a fazer um janeiro sem álcool ou simplesmente queira uma bebida refrescante, nesta época festiva, menos álcool não só é bom para a sua saúde física, como também para a sua saúde mental! E assim que descobrir quão deliciosos são os mocktails, abrir-se-á um novo mundo, que prova que é possível fazer bebidas deliciosas sem álcool e no qual pode dar asas à sua criatividade. 

Mocktail Fresh  

Cocktail de sumo de toranja fresco com sálvia 

Doses: 1 

Este mocktail é particularmente rico em vitamina C, um poderoso antioxidante que melhora o sistema imunitário, ajuda a cicatrização e contribui para a saúde da pele e dos tecidos conjuntivos. Além disso, sabe muito bem. 

- Sumo de 1 toranja 

- 1 pé de sálvia 

- 100ml de água com gás 

- Uma mão-cheia de gelo picado 

- 1 lima 

1. Coloque o sumo de toranja num tacho e deixe levantar fervura. Adicione o pé de sálvia e deixe ferver durante 5 minutos para infundir o sumo com o aroma da sálvia. 
2. Deixe o sumo arrefecer completamente no frigorífico. 
3. Encha o copo com o gelo picado e verta o sumo de toranja. 
4. Dilua com água com gás.
5. Com um descascador, retire um pedaço de casca de lima e utilize-o para o toque final.

Tempo de preparação: 10 minutos 

Mocktail Floral 

Cocktail de jasmim com tangerina e rosa 

Para além de não conter álcool, este cocktail é à base de chá verde, que foi associado com possíveis benefícios para a saúde cardíaca, incluindo reduzir o risco de doenças cardiovasculares. A tangerina é uma excelente fonte de vitamina C e o aroma das rosas contribui para a experiência calmante.  

Doses: 1 

Tempo de preparação: 10 minutos 

Utensílios: fervedor de água, espremedor 

- 1 saqueta de chá de jasmim 

- 2 tangerinas 

- 1 colher de sopa de água de rosas 

- 1 colher de sopa de botões de rosa 

- Gelo picado 

1. Prepare uma chávena de chá de jasmim e deixe arrefecer completamente.
2. Esprema o sumo das tangerinas para uma tigela. Misture a água de rosas no sumo de tangerina. 
3. Encha um copo com cubos de gelo e verta a mistura de tangerina e rosa no mesmo. Acabe de encher com o chá de jasmim. Termine com os botões de rosa. 

Mocktail Rich  

Mocktail com kombucha, figo e zimbro 

Se ainda não experimentou, a kombucha é uma bebida fermentada que tem inúmeros benefícios para a saúde associados, sobretudo devido aos probióticos, que são benéficos para a flora intestinal. Também tem um sabor mais complexo do que outros refrigerantes, pelo que é ideal para servir de base a mocktails.  

Doses: 1 

Tempo de preparação: 10 minutos 

Utensílios: almofariz  

- 1 figo fresco 

- 200ml de kombucha de gengibre 

- ½ colher de chá de xarope de ácer 

- 100ml de água com gás 

- 3 bagas de zimbro 

1. Retire a carne do figo e transforme-a em polpa numa tigela ou almofariz. 
2. Coloque a polpa num copo e regue com um pouco de xarope de ácer. 
3. Dilua com kombucha de gengibre e água com gás. Termine o cocktail com as bagas de zimbro. Sirva com uma palhinha.

Mocktail Comfort 

Efervescência de violeta e cereja 

Este cocktail é puro conforto transformado em bebida. Os sabores ricos da cereja e da violeta são a prova viva de que o álcool não é indispensável para criar uma bebida viciante. Prepare-se para desfrutar de cada sorvo. 

Doses: 1 

Tempo de preparação: 10 minutos

Utensílios: shaker com coador 

Nota: aconselhamos utilizar um copo pequeno. 

- Uma mão-cheia de cerejas cortadas ao meio 

- Sumo de 1 limão  

- 1 colher de sopa de xarope de violeta 

- 1 clara de ovo 

- Cubos de gelo 

- Folhas de violeta (opcional) 

1. Encha metade de um shaker com cubos de gelo e a outra metade com cerejas. Adicione o sumo de lima, o xarope de violeta e a clara de ovo e agite bem, até ver espuma no shaker. 
2. Coe o cocktail para um copo bonito e decore com uma folha de violeta fresca, se quiser.