Comece bem o dia graças a estas papas de aveia doces e frescas com um delicioso toque crocante do pistacho. 

Se alguma vez der por si a cair na tentação de fazer snacks às 11 da manhã ou com falta de energia para enfrentar o seu dia, este pequeno-almoço vai ajudar a não ter fome até à hora do almoço e a dar-lhe uma energia duradoura.  

Com pistachos, leite de coco, cardamomo e água de rosas, este pequeno-almoço delicioso é crocante e cheio de sabor. Pessoalmente, gosto de preparar uma grande quantidade, dividir em frascos e guardar no frigorífico para o resto da semana. Quer experimentar? Simplesmente multiplique as quantidades dos ingredientes pelo número de dias que pretende. Preparar com antecedência o pequeno-almoço é a melhor maneira de ter um pouco mais de tempo para si de manhã. E quem não gosta disso? 

Doses: 1 

Tempo de preparação: 10 minutos (e deixar repousar durante a noite) 

- 40 g de flocos de aveia 

- 120 ml de leite de coco (não em lata, mas leite de coco normal de origem vegetal) 

- 1 colher de sopa de xarope de ácer 

- ½ colher de chá de cardamomo em pó 

- 1 colher de sopa de água de rosas 

- 1 colher de sopa de pistachos picados finamente (+ extra) 

- Opcional: pasta de pistacho e botões de rosa 

1. Misture os flocos de aveia com o leite de coco, o xarope de ácer, o cardamomo em pó, os pistachos e a água de rosas. 
2. Leve ao frigorífico durante a noite. 
3. Volte a mexer todos os ingredientes e termine com mais pistachos, pasta de pistacho e pétalas de rosa (opcional).