Få en bra start på dagen med en söt men fräsch overnight oats med knapriga pistagenötter. 

Blir du ofta sugen på att småäta under förmiddagen eller får slut på ork under dagen? Prova en långvarigt energigivande frukost som håller dig pigg och mätt fram till lunch.  

Denna läckra frukost med pistagenötter, kokosmjölk, kardemumma och rosenvatten är härligt knaprig och full av smaker. Jag tycker om att laga en stor sats och dela upp den i portioner som jag förvarar i kylskåpet. Låter det som något för dig? Allt du behöver göra är att multiplicera mängden ingredienser med antalet dagar du vill preppa för. Att laga frukosten i förväg är bästa sättet att spara tid på morgonen, och vem behöver inte det? 

Antal portioner: 1 

Tillagningstid: 10 minuter (och låt stå över natten) 

- 40 g havregryn 

- 120 ml kokosdryck (på tetra) 

- 1 msk lönnsirap 

- ½ tsk malen kardemumma 

- 1 msk rosenvatten 

- 1 msk pistagenötter, finhackade (plus extra till garneringen) 

- Valfritt: pistagesmör och rosenknoppar 

1. Blanda havreflingorna med kokosdryck, lönnsirap, kardemumma, pistagenötter och rosenvatten. 
2. Ställ i kylskåpet över natten. 
3. Rör om igen och tillsätt eventuellt pistagesmör. Toppa med extra pistagenötter och rosenknoppar (valfritt).