8 japanska traditioner för ett lyckligt och hälsosamt liv

I Japan är ett hälsosamt och lyckligt liv inte ett avlägset mål, utan en vana. Under flera århundraden har japanerna förvandlat vardagliga aktiviteter till övningar i att må bra och utvecklas som människa. Dagliga aktiviteter som att laga mat, ta ett bad, promenera, dricka te eller arrangera blommor kan bli en form av meditation som bidrar till ett hälsosamt och lyckligt liv. Hemligheten är att ägna uppmärksamhet åt allt man gör. Vi berättar hur det går till.

 

Att vara uppmärksam på ögonblicket kan verka enkelt, men livet går i ett allt snabbare tempo och det påverkar vår livsstil. Vi går på autopilot från en uppgift till nästa och är så uppslukade av våra smartphones och att-göra-listor att vi inte lägger märke till livets små glädjeämnen. Vi blir alltmer bortkopplade från oss själva och från naturen omkring oss, vilket har en negativ påverkan på vår hälsa och vårt välmående.

 

I Japan är mindfulness sedan länge hemligheten bakom ett lyckligt och hälsosamt liv, och ett botemedel mot att leva på autopilot. I västvärlden tänker vi ofta på mindfulness som det japanerna kallar ”zazen”, att meditera på en kudde med benen i kors. Men för japanerna kan mindfulness ta sig uttryck i nästan vad som helst, från att äta en måltid till att ta ett bad. Vardagliga övningar i att må bra och utvecklas som människa har varit en självklar del av japanernas liv i flera århundraden.

 

Här är en lista över 8 underbara japanska traditioner som inspirerar dig till att vara helt närvarande i stunden och leva ett hälsosammare och lyckligare liv.

 

2. Shinrin-yoku

För att hitta lugn och återhämta sig utövar japanerna något som kallas shinrin-yoku, eller ”skogsbad”. Att ta ett skogsbad innebär att tillbringa flera timmar i streck i skogen och ta in alla synerna, dofterna och ljuden. Att vara i skogen och absorbera dess atmosfär hjälper kroppen och sinnet att återhämta sig. Några bevisade effekter av shinrin-yoku på den mentala och fysiska hälsan är minskad stress, bättre sömn, ökad koncentrationsförmåga och kreativitet, snabbare återhämtning från sjukdomar, starkare immunförsvar och ett större allmänt välbefinnande.

 

3. Chadō

Den japanska teceremonin kallas chadō och är en underbar tradition med rötter i zenbuddhismen. Teceremonierna är fortfarande en viktig del av Japans kultur, och de handlar om mycket mer än att koka upp vatten i en kastrull. De är ceremonier med en detaljerad koreografi där man tillagar och delar en skål finmalet grönt te kallat matcha. Det serveras med traditionella japanska sötsaker som balanserar teets beska smak. Det serveras med traditionella japanska sötsaker som balanserar teets beska smak. Tevärden och gästerna kan tillfälligt lämna vardagen bakom sig för att ägna sig helhjärtat åt ceremonin och dela ett ögonblick av skönhet och stillhet.

 

4. Kintsugi

Kintsugi betyder ”gyllene sammanfogning” och är den japanska konsten att sätta ihop bitar av trasigt lergods med gyllene fogar. Man ger sönderslagna koppar, muggar, skålar och tallrikar ett nytt liv genom att laga dem med en blandning av pulvriserat guld och lack. Kintsugi bygger på övertygelsen om att ofullkomlighet är en del av livet, och att trasiga saker kan lagas och bli nya, vackra föremål om de behandlas med kärlek, omsorg och uppmärksamhet. Att laga trasiga föremål och uppskatta deras unika egenskaper anses även vara en helande sysselsättning som läker själens sår.

 

5. Shodō

Shodō, eller ”skrivandets väg”, är klassisk japansk kalligrafi. Det är en mycket gammal konstform men den utövas fortfarande flitigt och betraktas som ett viktigt sätt att fostra ett meditativt sinnestillstånd. Den omsorgsfulla förberedelsen av bläcket och de noggranna penseldragen kräver lugn och koncentration, vilket gör shodō-utövaren helt närvarande i ögonblicket.

 

 

6. Shojin-ryori

Shojin-ryori kan översättas med ”hängiven matlagning” och är en vegetarisk kokkonst som utövas av buddhistmunkar sedan långt tillbaka. Shojin-matlagning handlar om enkelhet och harmoni. En shojin-kock använder färska, säsongsbetonade ingredienser och ser till att inget går till spillo. Varje ingrediens ska användas i måltiden på något sätt. För templens munkar är själva handlingen att laga och äta shojin-ryori en övning i tacksamhet och mindfulness. Men även den som inte är munk kan använda de enkla recepten och teknikerna och utöva den underbara matlagningstraditionen shojin-ryori i sitt eget kök.

 

7. Omakase

Känner du inte för att laga mat? Det är okej. Japanerna har även en tradition för att äta på restaurang. Omakase, som betyder ”det är upp till dig”, är en måltidstradition som går ut på att kocken väljer maträtterna och gästerna äter det som serveras. Omakase utövas framför allt i sushibarer och handlar om tillit, respekt och uppskattning.

 

8. Ofuro

Det finns nog ingen vana som är heligare i Japan än att ta ett ångande varmt bad i slutet av en lång dag. Japanerna badar dagligen, antingen i sitt eget badrum, i ett allmänt badhus eller i en varm källa. Ofuro-traditionen är mer än att bara hoppa i vattnet. Den är noggrant utformad för att rengöra, hela och hjälpa utövaren att koppla av. När man sitter i det lugnande badet och låter sig omslutas av känslan av vattnet, ångan, värmen och doften hamnar både kropp och sinne i ett tillstånd av djup avslappning och välmående.