Prenez soin de votre peau de l’intérieur

Arrêter de fumer, boire beaucoup, protéger sa peau du soleil et ne pas lésiner sur la crème hydratante : nous savons bien ce qu’il faut faire (et ne pas faire) pour une peau saine et rayonnante. Mais nous ne mesurons pas toujours l’impact de l’alimentation sur la peau. Notre régime alimentaire se reflète sur notre visage. Voici comment choisir les bons nutriments pour prendre soin de votre peau de l’intérieur.

Tout le monde aimerait avoir une peau rayonnante de santé. Et pendant que nous essayons de prendre soin de notre peau de la meilleure façon qui soit, nous avons tendance à sous-estimer l’importance d’une alimentation saine. Une routine de soin du visage appropriée avec des produits adaptés aide à maintenir la peau en pleine santé. Cependant, prendre soin de sa peau ne passe pas uniquement par les cosmétiques, mais aussi par le régime alimentaire.

Une bonne digestion se reflète sur la peau

Des études récentes établissent clairement le rôle de l’intestin en tant qu’écosystème interne de notre corps. L’intestin héberge une immense variété de microbes qui aident à réguler notre système immunitaire, envoient des nutriments dans nos cellules et combattent les mauvaises bactéries et les virus. Ces petits microbes qui composent la flore intestinale sont essentiels pour un autre organe de notre corps : la peau. Un intestin en bonne santé permet de prévenir les inflammations de la peau, tandis qu’un intestin malade peut bouleverser son équilibre et provoquer des éruptions cutanées comme l’eczéma et l’acné. La meilleure façon de soigner votre écosystème interne est de consommer les bons aliments, pour une peau rayonnante de santé et de vitalité.

Pour vous aider, voici un petit guide des aliments à privilégier et à éviter pour obtenir une belle peau.

Que manger pour une peau en bonne santé ?

Les composants que vous recherchez dans vos produits cosmétiques, comme la vitamine C et les antioxydants, sont également ​les ingrédients que vous devez mettre dans votre assiette.

1. Fruits et légumes de toutes les couleurs

En général, ce sont les antioxydants qui donnent leurs couleurs aux fruits et aux légumes. Une assiette colorée est donc souvent synonyme d’une bonne dose d’antioxydants. Par exemple, les fruits jaunes sont pleins de vitamine C qui booste la production de collagène de votre corps. Consommer des carottes permet d’obtenir votre dose de béta-carotène et de vitamine A, tandis que les tomates et autres fruits rouges sont des sources de lycopène, un puissant antioxydant aux nombreux bienfaits pour la santé. Les légumes et les fruits bleus ou violets, comme les myrtilles, contiennent des antioxydants qui protègent les cellules et aident à combattre les inflammations. Un régime arc-en-ciel vous permettra d’obtenir les bienfaits de l’ensemble de ces antioxydants.

2. Les aliments fermentés

Le processus de fermentation permet aux aliments de produire des bonnes bactéries qui renforcent la santé de votre intestin et de votre système digestif, ce qui se traduit par une belle peau. Auparavant, les aliments et les boissons fermentés s’invitaient à table à tous les repas. Mais, aujourd’hui, les menus occidentaux n’incluent que rarement des aliments fermentés comme le kimchi, la choucroute, le kombucha ou le kefir. Pour un microbiome ultra-sain et une belle peau, essayez d’ajouter certains de ces aliments fermentés à vos menus.

3. Les légumes verts à feuilles

Le vert doit absolument faire partie de votre assiette arc-en-ciel. Les légumes verts comme le chou kale, le brocoli et les épinards sont riches en soufre, qui a un effet détoxifiant sur la peau.

4. Les poissons gras et les huiles végétales

Cela fait longtemps qu’on sait que toutes les graisses ne sont pas à éviter. Les acides gras oméga 3 et oméga 6, par exemple, sont essentiels pour un corps sain et une peau saine. Les oméga 3 se trouvent dans les poissons gras comme le saumon, le hareng ou le maquereau. Les végétariens iront chercher leurs oméga 3 dans l’huile de lin, de noix ou de chanvre. Les oméga 6 sont contenus dans les huiles végétales comme l’huile de tournesol, l’huile d’onagre et l’huile de chanvre. Ces deux acides gras essentiels hydratent la peau de l’intérieur et la protègent des inflammations, permettant d’éviter la sécheresse cutanée et le manque de collagène.

5. Le bouillon d’os

Le bouillon d’os est utilisé dans de nombreuses traditions culinaires depuis des siècles. On a récemment redécouvert ses vertus nutritives, et certains nutritionnistes vont même jusqu’à affirmer qu’il s’agit d’une alternative naturelle au Botox. Le bouillon d’os, qui se prépare avec des os, des herbes, des légumes et de l’eau mijotés pendant plusieurs heures, est gorgé de nutriments excellents pour votre peau. C’est une riche source de minéraux anti-âge comme le calcium, le phosphore et le magnésium. Le bouillon d’os contient aussi beaucoup de collagène, qui renforce la peau, et de glycine détoxifiante. C’est aussi un bouillon étonnamment bon et facile à préparer à la maison.

Les aliments à éviter

Certains aliments, en revanche, ont un effet négatif sur votre peau. Pour une peau saine et radieuse, voici les pièges à éviter.

1. L’alcool

Pour votre peau et votre santé en général, surveiller votre consommation d’alcool est essentiel. On sous-estime souvent la quantité d’alcool qu’on consomme chaque semaine et les dangers que cela représente pour la peau. L’alcool cause des inflammations de la peau qui se traduisent par des rougeurs, de la sécheresse et des rides. Réduisez votre consommation d’alcool pendant un mois et vous constaterez les effets miraculeux sur votre peau.

2. Le sucre

Les rides sont inévitables. Quand on prend de l’âge, impossible d’échapper aux pattes d’oie et aux rides d’expression autour de la bouche. Il est possible, en revanche, de ralentir le vieillissement en choisissant des aliments sains et en évitant autant que possible les produits contenant des sucres ajoutés. Le sucre casse le collagène et l’élastine, ayant pour conséquences de créer des rides et d’accentuer le relâchement cutané. Pour une peau saine et radieuse à tout âge, oubliez les aliments et les boissons sucrés.

3. Les produits laitiers

Supprimer les produits laitiers de votre régime peut aider à résoudre des problèmes de peau comme l’eczéma et l’acné. Beaucoup de personnes ont du mal à digérer les graisses et les sucres contenus dans les produits laitiers. Les produits laitiers peuvent aussi augmenter la production de sébum de la peau, ce qui peut causer des imperfections. La bonne nouvelle, c’est qu’il existe aujourd’hui des dizaines d’excellents substituts aux produits laitiers faciles à se procurer. Presque tous les cafés proposent du lait d’amande ou de soja pour remplacer le lait de vache dans votre café. En plus du lait végétal, n’hésitez pas à goûter le lait de chèvre : il est plus digeste que le lait de vache.

La parole de l’experte

Vous trouverez d’excellentes recettes pour nourrir votre peau sur Real Food Fed, un blog tenu par l’experte Américaine en nutrition Pia Beck. Nous lui avons demandé de nous livrer quelques conseils et astuces alimentaires pour une belle peau saine.

Pourquoi l’alimentation est-elle si importante pour avoir une belle peau ?

La peau est le plus grand organe du corps, et sa santé dépend largement de celle de notre intestin. Le syndrome de l’intestin perméable et la dysbiose (déséquilibre de la flore intestinale) entraînent des problèmes de peau comme l’eczéma. Notre style de vie n’est pas toujours tendre pour notre intestin, perturbé par l’exposition aux toxines et le manque de sommeil, mais un régime alimentaire équilibré peut grandement améliorer la santé de l’intestin. 

Quels sont les aliments à privilégier pour avoir une belle peau ?

La santé de l’intestin est essentielle pour celle de la peau, donc je privilégie des aliments réparateurs pour l’intestin : le bouillon d’os, les aliments fermentés comme la choucroute et le kimchi, et les graisses et protéines animales biologiques venant d’animaux élevés en plein air.

Quels sont les aliments dangereux pour notre peau ?

Les aliments transformés ou très raffinés, les sucres et les mauvaises graisses sont mauvais pour tous les systèmes de notre corps, dont la peau. Ma recommandation numéro 1 pour une bonne santé, c’est de manger de vrais aliments. C’est à dire des fruits et des légumes, de la viande animale de qualité et des fruits à coque, des graines, des légumineuses et des céréales. Je suis toujours cette règle de base : si je lis l’étiquette d’un aliment et que je ne connais pas l’un des ingrédients ou que je ne peux pas le prononcer, je ne l’achète pas ! 

Certaines intolérances alimentaires sont aussi mauvaises pour la peau. Les intolérances aux produits laitiers et au gluten sont les plus communes, donc si vous avez en permanence des problèmes de peau, essayez de les éliminer au moins 30 jours. 

Et les boissons ? Que doit-on boire pour prendre soin de sa peau ?

De l’eau ! Une bonne hydratation est essentielle pour une belle peau. Je recommande de consommer deux litres d’eau par jour pour une masse corporelle d’environ 65 kilos, à adapter selon votre poids et votre niveau d’activité. Évitez également les boissons sucrées comme les sodas.

Avez-vous des astuces secrètes ?

Il y a deux choses qui ont vraiment aidé ma peau ! Une consommation journalière de peptides de collagène, et des produits de soin non toxiques. Le collagène est un acide aminé essentiel pour la peau, les cheveux et les ongles, entre autres. La plupart d’entre-nous n’arrive pas à produire suffisamment de collagène pour couvrir tous les besoins du corps, donc un complément peut vraiment aider. Pour ma part, je mets des Vital Proteins dans mon café tous les matins ! L’exposition aux toxines est un autre facteur qui peut causer des problèmes de peau, soit par contact direct, soit en raison de leurs effets sur les bactéries de notre intestin. Il y a quelques années, j’ai remplacé tous mes produits ménagers et de soin par des alternatives naturelles non toxiques. Tout, du produit de nettoyage au dentifrice ! J’ai aussi commencé à utiliser des produits naturels pour ma routine de soin du visage, et j’ai vraiment vu la différence.